Bakgrunn: Vinfaglig utdannelse: Sommelier ved BA

Bakgrunn i bransjen: Servitør på Klosteret i Oslo 2013-2014, deltid som servitør på Credo fra 2014 til 2015 for jeg ble restaurantsjef i hele 2016. Spontan Vinbar siden april 2017.

Driver med idag: Daglig leder og vinansvarlig på Spontan Vinbar.

Beste studietips: Finn din egen måte å tilegne deg kunnskap på - test ut ulike midler (lesing, podcast, YouTube, foredrag etc).

Beste vintips: Kjøp Burgund fra gode produsenter, men mer ukjente appelasjoner - Auxey Duresses, Pernand Vergelesses etc.

Beste mat og vin i kombinasjon: Finn likevekt i smaksintensitet

Beste vinreisetips: På generelt grunnlag Frankrike - i sær Beaujolais, Burgund og Jura