Norsk Sommelier Utdannelse

Norsk Sommelier Utdannelse utdanner først og fremst de som jobber i hotel- og restaurantbransjen. I annen rekke har vi ledere, vinmonopolansatte og folk fra vinimport og salg, eller de som har et ønske om å få en fot innenfor et av disse yrkene. Til utdannelsen 2022 ser vi økende forespørsel fra privatmarkedet og har derfor utvidet plassene til private. Man kan derfor søke fritt selv om man ikke jobber i HoReCa. Du får bekreftet din plass ila 1-2 virkedager.

I tillegg til sommelierstudiet har vi kortere kurs både for bransjen og privatpersoner.

Merk: for bedrifter finnes det gode offentlige støtteordninger, med enkle søknadsprosesser, som i mange tilfeller kan dekke både kursavgift og gi lønnskompensasjon. Ta kontakt med oss for mer info. 

Våre studier / kurs

Sommelierstudiet

Tittelen sommelier eller vinkelner har status på lik linje med en god kjøkkensjef. Sommelierutdannelsen åpner dører, gir påvirkningskraft og mulighet for lederstillinger. Studiet vil gjøre deg til en av de få faglærte innen vin og drikkevarer i hotell- og restaurant.
Kr. 49500,-

Grunnkurs vin

Vårt grunnkurs er et intensivkurs som går over 4 studiedager. Kurset passer godt for deg som ikke ønsker eller har anledning til et fullt vinkelnerstudie, men vil lære mest mulig på kort tid. Kurset er åpent for alle - du trenger ikke å være knyttet til hotell- og restaurantbransjen. I løpet av 4 dager får du masse inspirasjon, kunnskap og praktisk erfaring om mange tema i vinens verden.
Kr. 6900,-

Online Grunnkurs Vin

Vårt Online Grunnkurs er et intensivkurs som går over 24 timer fordelt over 4 dager. Kurset er et alternativ til 4 dagers grunnkurs, for de som foretrekker online fremfor fysisk oppmøte. Kurset er åpent for alle - du trenger ikke å være knyttet til hotell- og restaurantbransjen.
Kr. 6900,-

Fordypning Grunnkurs 8 dager

Dette er et 8 dagers fordypningskurs som bygger på 4 dagers grunnkurs. Dette er for deg som ønsker en fordypning innenfor noen av de klassiske vinland og vinområder, og innenfor mat og vin i kombinasjon og smaketeknikk. Krever gjennomført 4 dagers grunnkurs eller tilsvarende. Ta kontakt om du lurer på om dette er noe for deg.
Kr. 13900,-

Intro til vin - halvdagskurs

Dette er en 3-timers herlig opplevelse som vil gi deg en kortfattet innføring i vinens verden samt hva våre studier kan gi deg videre. Ken Engebretsen tar for seg smaketeknikk og bruker Burgund som eksempelområde. Du vil få en kort innføring i våre studietilbud. Dette kurset for deg som vurderer videre studier for deg selv eller dine ansatte.
Horeca ledelse, maks 2 pr. bedrift kr. 0 Private Kr. 750,- maks 18 plasser.

Master Sommeliers - Introductory

The Court of Master Sommeliers is an internationally recognised educational organisation, established to encourage improved standards of beverage service by Sommeliers. The Introductory course is the first level at which all prospective Master Sommeliers should begin. Students who pass this course are eligible to register for Master Sommeliers - Certified.
Price: 7900 NOK for Introductory + Book postage fee track and trace.

Master Sommeliers - Certified

CMS Certified Sommelier Examination is level 2 after passing the Introductory Examination.
Price: 3500 NOK

Se flere

Våre neste studier / kurs:


Høsten 2021 har vi følgende kurstilbud:

  • Online grunnkurs vin 4 dager med viner tilsendt per post kr. 6900,- oktober. Viner sendes ut 19. oktober. 

Vår 2022 har vi følgende kurs- og studietilbud:

  • Sommelierstudiet 49500,- Oppstart 10. januar. 38 mandager avsluttes i start november
  • Master Sommelier Intoductory kr 7900,- 22. / 23. / 24. mars
  • Master Sommelier Certified kr 3500,- 24. mars
  • Grunnkurs Vin 4 dager Oslo kr. 6900,- 20. / 21. / 27. / 28. april 
  • Online Grunnkurs 4 dager med viner tilsendt per post kr. 6900,- februar / mai
  • Fordypning grunnkurs 8 dager online kr. 13900,- 15. / 16. februar, 1. / 2. / 8. / 9. / 15. / 16. mars. 2022

For inspirasjon og påfyll av faglig kunnskap, anbefaler vi at du følger oss på 
Instagram: norsksommelierutdannelse
Facebook: norsk sommelier utdannelse/offesiell side
(direktelinker nederst på siden)

Videosnutter av tidligere studenter

Liora Levi

Liora Levi gikk på NSU i 2010, og har etablert seg som en "force of nature" i vinbransjen.

Anders Göransson

Anders gikk på skolen i 2019 og elsker sin jobb som Food & Beverage Manager på Apotekergata 5 i Ålesund

Carolina Bodin

Carolina Bodin gikk på NSU i 2010 og har nå en spennende karriere hos en vinimportør.

Se flere