Norsk Sommelier Utdannelse utdanner først og fremst de som jobber i hotel- og restaurantbransjen. I annen rekke har vi ledere, vinmonopolansatte og folk fra vinimport og salg, eller de som har et ønske om å få en fot innenfor et av disse yrkene. Vi økende forespørsel fra privatmarkedet og har derfor utvidet plassene til private. Man kan derfor søke fritt selv om man ikke jobber i HoReCa. Du får bekreftet din plass ila 1-2 virkedager.
I tillegg til sommelierstudiet har vi kortere kurs både for bransjen og privatpersoner.
Våre studier/kurs
Sommelierstudiet
Oslo | Bergen | Trondheim
Tittelen sommelier eller vinkelner har status på lik linje med en god kjøkkensjef. Sommelierutdannelsen åpner dører, gir påvirkningskraft og mulighet for lederstillinger. Studiet vil gjøre deg til en av de få faglærte innen vin og drikkevarer i hotell- og restaurant. 38 mandager fra januar til november.
Kr. 54.500,- | Oppstart 8. januar 2024
Grunnkurs vin
Oslo
Vårt grunnkurs er et intensivkurs som går over 4 studiedager. Kurset passer godt for deg som ikke ønsker eller har anledning til et fullt vinkelnerstudie, men vil lære mest mulig på kort tid. Kurset er åpent for alle. I løpet av 4 dager får du masse inspirasjon, kunnskap og praktisk erfaring om mange tema i vinens verden.
Kr. 7900,-
Online Grunnkurs
Online
Vårt Online Grunnkurs er et intensivkurs som går over ca 16 timer. Fordelen med Online er at du kan pause og se i reprise og du kan sitte hvor du vil i landet. Proffe opptak og engasjerende formidling av Ken Engebretsen. Man kan velge å ha på engelsk teksting og kursmaterialet fås også på engelsk om ønskelig.
Kr. 6900,-
Våre neste studier/kurs
Høsten 2023 og vår 2024 har Norsk Sommelier Utdannelse følgende kurs- og studietilbud:
- Sommelierstudiet 54.500,- Oppstart 8. januar 2024. 38 mandager avsluttes i starten av november. Oslo, Bergen og Trondheim
- Online grunnkurs ca 16 timer med undervisning. Viner tilsendt per post kr. 6900,- /januar/mars/mai 2024.
- Grunnkurs 4 dager Oslo kr. 7900,- 16. – 17. – 23. – 24. april 2024.
Videosnutter av våre tidligere studenter
Liora Levi
Liora Levi gikk på NSU i 2010 og har etablert seg som en «force of nature» i vinbransjen.
Anders Göransson
Anders gikk på skolen i 2019 og elsker sin jobb som Food & Beverage Manager på Apotekergata 5 i Ålesund.
Carolina Bodin
Carolina Bodin gikk på NSU i 2010 og har nå en spennende karriere hos en vinimportør.