Dette er en påbygging til vårt populære grunnkurs og vil passe for deg som jobber som servitør, kokk, innenfor import, vinmonopol eller bare har en stor lidenskap for vin. Du må ha gått 4 dagers grunnkurs vin eller vise til tilsvarende forkunnskaper for å begynne på fordypningsdelen.
Kursoppbygging
Etter å ha tatt for oss de viktigste druene på 4 dagers grunnkurs; hvor de dyrkes og hvilke ulike vinstiler de gir, er vi nå klare for å bygge videre ved å fordype oss i de klassiske områdene og landene. Dette vil eksempelvis være Frankrike med Champagne, Bordeaux, Burgund og Rhône, og Italia med Toscana og Piemonte, Tyskland med Rheingau, Mosel, Rheinhessen og Pfalz samt Spania med Rioja og Ribera del Duero m.fl. Vi vil også jobbe videre med å forbedre smaketeknikken gjennom en hel dag og avslutningsvis setter vi av 2 dager til mat og vin i kombinasjon, hvor mat testes mot vin.
Anbefalt litteratur:
«Verdt å vite om vin» av Arne Ronold og Jørgen Mønster, 3. utgave
Pris
Kr. 13 900,-
Kurset inkluderer
- All undervisning med Sommelier
- Lett lunsj og frukt
- Kaffe / te
- Over 30 viner
- Kompendier
- Kursbevis og pin
Førstkommende kurs
Online
Ikke satt dato.
Undervisningsspråk
Kurset holdes på norsk.
Betingelser
Kurset er åpent for alle. Du må ikke jobbe i hotell- og restaurant for å gå dette kurset.
Påmelding er bindende. Avbestilling til kurset skal være skriftlig og sendes til post@vinkelneren.no. Ved avbestilling, uansett årsak, belastes et administrasjonsgebyr på kr 2500,- Ved avbestilling senere enn 6 uker før kursstart, uansett årsak, påløper et avbestillingsgebyr pålydende 50 % av kursavgiften. Ved avbestilling senere enn 4 uker før uansett årsak, belastes hele kursavgiften.
Ved å sende inn påmeldingen bekrefter du at du har lest og godtatt betingelsene.
Vi tar forbehold om tilstrekkelig antall påmeldte for å kunne avholde et kurs. Ved for få påmeldte vil innbetalt beløp tilbakebetales i sin helhet til kursdeltaker, dersom vedkommende ikke heller ønsker delta på et senere tilsvarende kurs.
Du kan fritt trekke deg fra kurs- eller studieplassen innen 14 dager (angrerettloven kapittel 6). Ved å benytte angreretten innen fristen, bortfaller krav om betaling av avgifter. Unntak gjelder dersom du er påmeldt tett opptil kurs- eller studiestart og benytter angreretten etter at kurset- eller studiet har startet. Da må du påregne å betale en forholdsmessig del av den undervisningstjenesten som er mottatt, jf. angrerettloven §26.
Etter angrefristens utløp er du forpliktet i henhold til våre nevnte betalingsbetingelser.
Slik benytter du deg av angrefristen: Send inn utfylt Angrerettskjema NSU. Adresser finner du i skjemaet.
Mer informasjon
Kontakt Nina på tlf: +47 930 55 667 eller send epost til post@vinkelneren.no