Kategori: Nyheter
-
3 steg for å lære vinsmaking
Synes du at det er vanskelig å beskrive hva en vin lukter eller hva du skal si for å finne akkurat den perfekte vinen når du handler inn for helgen? Her er tre steg til hvordan du kan bli en bedre smaker.
-
Sommelierhistorie
Allerede for 2000 år siden, fikk romerske soldater en daglig vinrasjon. Forløperen til dagens sommelier i Romerriket fraktet vin ut til soldatene. Romerne visste at vin fra ulike områder hadde ulike kvaliteter, og gjennom planlegging og et nøye agronomisk arbeid, etablerte de mange av Europas vinområder. Cirka 650 år e.Kr. etablerte flere munkeklostre seg i…
-
Webinar: Sende ansatte på sommelieren?
Meld deg på vårt webinar om hvorfor det er god butikk å sende ansatte på sommelierstudiet.
-
Stavanger: Møte om sommelierstudiet 31.10.24
Bli med på vårt møte om sommelierstudiet i Stavanger.